Responsable de Point de Vente- Contrat d'Apprentissage avec l'Iffp en Partenariat avec Nespresso H/F - IFFP CFA

Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents.
Avec plus de 30 formations Bac +2 à Bac +5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital...
Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation.
Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire.
À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.

Structure d'accueil et formation

Entreprise Partenaire : Nespresso - Paris

Centre de formation : IFFP - Nanterre

Diplôme préparé : Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)

Lieu : Nanterre (92)

Type de contrat : Alternance (contrat de professionnalisation ou apprentissage)

Durée : 12 à 18 mois

Contexte

Dans le cadre de son développement, l'IFFP recrute un(e) alternant(e) en Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands. L'alternant(e) suivra sa formation au sein de l'IFFP - Nanterre et effectuera également des périodes d'immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec Nespresso - Paris, l'alternant(e) sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l'issue de la formation.

Missions principales :

Développement commercial

- Accueillir, conseiller et accompagner les clients au sein de la boutique Nespresso
- Identifier les besoins des clients et proposer des solutions adaptées (cafés, machines, accessoires)
- Mettre en oeuvre des techniques de vente et de négociation propres à l'univers haut de gamme
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et des indicateurs de vente de la boutique

Gestion de l'offre produit

- Assurer la mise en rayon des capsules et machines, ainsi que le merchandising selon les standards Nespresso
- Participer à la gestion des stocks, aux inventaires et aux réassorts de la boutique
- Mettre en valeur les produits lors des lancements d'éditions limitées et des opérations commerciales saisonnières

Relation client et fidélisation

- Garantir une expérience client d'excellence et de qualité au sein du point de vente
- Développer la fidélisation de la clientèle et promouvoir le programme de membres Nespresso
- Gérer les réclamations et proposer des solutions adaptées pour satisfaire le client

Suivi et analyse commerciale

- Suivre les indicateurs de performance de la boutique (chiffre d'affaires, panier moyen, taux de transformation)
- Participer aux bilans commerciaux de l'équipe
- Proposer des axes d'amélioration pour optimiser les ventes et l'organisation quotidienne

Compétences développées

- Manager une équipe commerciale
- Piloter l'activité d'un établissement marchand
- Développer la performance commerciale
- Optimiser l'expérience client
- Suivre et analyser les indicateurs de performance

- Intérêt prononcé pour le commerce, la relation client et l'univers du café haut de gamme
- Dynamisme, motivation, excellente présentation et sens aigu du service
- Aisance relationnelle, capacité d'écoute et sens du conseil personnalisé
- Esprit d'équipe, réactivité et autonomie
- Organisation, rigueur et sens du détail

Objectifs de la formation

- Obtenir le Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)
- Développer des compétences commerciales opérationnelles et de gestion d'un point de vente
- Acquérir une expérience professionnelle significative et valorisante
- Faciliter l'insertion professionnelle sur le marché de l'emploi

Perspectives de carrières

- Conseiller(ère) de vente confirmé(e) / Expert(e) café
- Responsable de rayon / Responsable de zone en boutique
- Manager adjoint(e) de boutique
- Responsable de magasin / Boutique Manager